虾皮的功效与作用

　　虾皮是一种常见的海产品，其营养价值丰富，同时在中医中也有一定的药用价值，比如

　　补钙强骨、健脾开胃、利水消肿等。具体如下：

　　1、补钙强骨

　　虾皮中富含钙质，钙是构成骨骼的主要成分之一，具有补钙强骨的功效，适宜于骨质疏松、骨折等骨骼疾病的辅助治疗。

　　2、健脾开胃

　　虾皮的味道咸，有助于刺激胃口，增进食欲，同时虾皮也具有健脾开胃的功效，适宜于脾虚食少、胃口不佳等症状。

　　3、利水消肿

　　虾皮有一定的利水消肿作用，适宜于水肿、疔疮肿毒等症状。

　　除此之外，还具有补血润燥的作用。但是，虾皮中的钠含量较高，不宜过量食用，以免引起高血压等问题。此外，虾皮中含有较多的嘌呤，痛风患者也不宜过多食用。