枸杞可以直接吃吗

枸杞，味甘、性平，具有补肝、益肾等功效。中医常用其来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、消渴、遗精等病症。且枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有非常高的营养价值。那么，枸杞可以直接吃吗？接下来就给大家解答这个问题。

枸杞可以直接吃吗

枸杞是可以直接吃的。一般来说，因枸杞是我们日常生活中比较常见的保健用品；同时，也是一种中药材，是药食同源且味道甘平的食物。可起到很好的滋阴补肾、清肝明目的作用；主要对于肾阴虚所导致的腰膝酸软有很好的治疗效果。另外，枸杞还可以降压、降脂、预防动脉的粥样硬化等。但需注意，在吃枸杞之前，应提前浸泡，有利于去除枸杞表面的灰尘。且数量要控制在合理范围内，以免食用过多，导致上火的问题。

知识拓展：枸杞的功效

1、延缓衰老

因为枸杞中含有丰富的枸杞多糖、维生素e、硒及黄酮类等成分，且枸杞多糖以及维生素e都具有延缓衰老的作用，能够对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，进而起到延缓衰老的效果。

2、养肝明目

因为枸杞中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2，可以起到保护眼睛的作用。常用于治疗视物昏花和夜盲症。另外，枸杞有抑制脂肪肝，促进肝细胞新生的作用。因此，枸杞具有养肝明目的效果。

3、预防心血管疾病

因为枸杞中提取出的甲醇、丙酮、乙酸乙酯等有降压作用。此外，枸杞能够降低血液中的胆固醇，并能软化血管，防止动脉粥样硬化。因此，枸杞具有预防心脑血管疾病的效果。

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