晚上煮的绿豆汤第二天早上能喝吗

　　一般情况下，晚上煮的绿豆汤第二天早上能不能喝，主要取决于保存方式和绿豆汤的状态。若采取了正确的保存方式，且绿豆汤没有出现异味、发霉等现象，通常是可以喝的；若没有正确保存，或者绿豆汤出现了变质现象，一般不建议喝。具体分析如下：

　　如果绿豆汤在当天晚上煮完后被放入密封容器中，且存放在冰箱里冷藏，那么低温的环境有助于抑制细菌的生长，从而可以延长绿豆汤的保质期。若第二天早上绿豆汤看起来清澈，闻起来有正常的香味，口感也正常，此时通常是可以安全饮用的。

　　如果绿豆汤在室温下放置过夜，尤其是在温暖或炎热的天气中，那么细菌滋生的风险就会大大增加。若第二天检查绿豆汤的外观、气味和口感，出现了浑浊、有异味或口感异常等变质现象，此时是不建议喝的。

　　建议绿豆汤在煮好后的24小时内食用完毕。如果发现绿豆汤有异味、颜色变化等变质的迹象，应避免食用，以防食物中毒。在食用前，需将绿豆汤彻底加热，这样既能改善口感，也能杀死可能存在的细菌。