羊肚菌排骨搭配什么煲汤好

　　一般情况下，羊肚菌排骨搭配枸杞、山药、当归、虫草花、红枣等食材煲汤比较好。具体分析如下：

　　1、枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目养血的功效，与羊肚菌排骨同煮，可以增强汤的滋补效果，使汤品更加养生。

　　2、山药：将排骨焯水后，与羊肚菌、山药一同放入砂锅中，加入适量的清水，可以起到健脾养胃、滋润养颜的功效。

　　3、当归：当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛的功效，加入羊肚菌排骨汤中可以使汤品具有更好的滋补作用，特别适合女性食用。

　　4、虫草花：将虫草花与羊肚菌、排骨一同煲汤，营养价值极高，可以增强免疫力，还有助于安神、美容护肤。

　　5、红枣：红枣能补中益气、养血安神，与羊肚菌排骨搭配使用，可增强羊肚菌排骨汤的滋补效果。

　　在使用羊肚菌排骨煲汤时，可以根据自身情况加入其他的食材，可以提高汤品的营养价值。但煲汤的时间不宜过长，以免导致营养成分流失。