牛奶和芹菜能一起吃吗

　　一般情况下，牛奶和芹菜能一起吃，但食用时应注意控制摄入量。具体分析如下：

　　牛奶富含蛋白质、钙质和其他营养成分，而芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，两者结合食用可以提供全面的营养，促进身体健康。将牛奶与芹菜一同食用并无不妥。

　　但需要注意适量，避免过量食用，以免增加胃肠道负担，引起消化不良等症状。脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃芹菜和牛奶。此外，芹菜中含有草酸，会影响牛奶中钙的吸收。因此，在食用前最好先将芹菜焯水，以去除部分草酸。

　　同时，在日常饮食中，应保持膳食均衡，保持多样化的食物摄入，避免过量食用单一食物，以促进身体健康。

　　【参考文献】

　　[1]李有媛,赵愉涵,陈庆敏,等.四种芹菜不同部位营养成分和抗氧化能力的分析比较[J].食品与发酵工业,2021,47(14):76-81.

　　[2]曹清余.小牛奶大营养[J].农家致富,2024,(18):59.