糯米酒伤身吗
2025-03-25来源:彩牛养生
导读糯米酒适量饮用不伤身,但过量、长期饮用或特定体质人群饮用可能对身体有害。长期过量饮用或酒精敏感者、肝病患者、孕妇饮用,可能损伤肝功能、升高尿酸或诱发酒精依赖,糖尿病患者则需警惕糖分摄入超标。饮用糯米酒前建议评估自身健康状况。...
糯米酒适量饮用不伤身,但过量、长期饮用或特定体质人群饮用可能对身体有害。如有疑虑,建议提前就医咨询。具体分析如下:
糯米酒是由糯米发酵而成,含有一定的营养成分,如氨基酸、维生素等。且酒精含量低,健康成年人偶尔饮用50-100毫升,每周1-2次,可促进血液循环、缓解疲劳,且发酵产生的氨基酸和益生菌有助于消化吸收。
长期过量饮用或酒精敏感者、肝病患者、孕妇饮用,可能损伤肝功能、升高尿酸或诱发酒精依赖,糖尿病患者则需警惕糖分摄入超标。
饮用糯米酒前建议评估自身健康状况,控制单次饮用量,避免空腹或与药物同服,若出现头晕、恶心等不适需立即停用并就医。
参考资料:
[1][1]黄耀洲,许庆华.黑糯米营养酒的制备及其营养成分分析[J].中成药,1995,(10):6-8.
[2][2]雷月,宫彦龙,唐会会,等.不同品种糯米酿酒特性及风味物质的评价分析[J].食品科技,2024,49(09):90-97.
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