血糖最怕茶叶
导读绿茶富含茶多酚,可增强胰岛素敏感性,帮助调节血糖代谢。其抗氧化成分还能减轻体内炎症反应,降低糖尿病并发症风险。每日冲泡3-5克,水温控制在80℃左右,避免长时间浸泡影响效果。 2.苦荞茶:苦荞茶含有芦丁和铬元素,芦丁可改善血管弹性。...
没有“血糖最怕茶叶”的说法,高血糖人群可以喝的茶一般有绿茶、苦荞茶、桑叶茶、青钱柳茶、玉米须茶等。
1.绿茶:绿茶富含茶多酚,可增强胰岛素敏感性,帮助调节血糖代谢。其抗氧化成分还能减轻体内炎症反应,降低糖尿病并发症风险。每日冲泡3-5克,水温控制在80℃左右,避免长时间浸泡影响效果。
2.苦荞茶:苦荞茶含有芦丁和铬元素,芦丁可改善血管弹性,铬参与糖代谢,辅助稳定血糖。取10-15克苦荞炒制后泡茶,口感清香,适合餐后饮用,能延缓碳水化合物吸收速度。
3.桑叶茶:桑叶茶的成分可抑制肠道糖苷酶活性,减少葡萄糖吸收。干桑叶5-10克煮水或冲泡,建议每日1-2次,长期饮用有助于调节餐后血糖波动。
4.青钱柳茶:青钱柳茶含多糖、皂苷等成分,能促进胰岛细胞修复,增强胰岛素分泌功能。取3-5克青钱柳叶片泡茶,可搭配少量枸杞,味道甘润,适合高血糖人群日常饮用。
5.玉米须茶:玉米须茶含有黄酮类化合物,可改善肾脏对糖分的代谢,促进尿液排出多余糖分。新鲜玉米须洗净煮水15-20分钟,代茶饮用,有利尿消肿、辅助降糖的作用。
建议糖尿病患者在饮用任何种类的茶叶前,了解其成分及可能的影响,并根据个人的血糖监测结果调整饮茶量,必要时咨询专业医疗人员的意见。
参考资料:
[1]高健健.茶叶中α-葡萄糖苷酶抑制剂高通量筛选及其降糖活性研究[D].中国农业科学院,2023.
[2]杨思琪.桑叶茯茶的特性研究及降血糖功效评价[D].西北农林科技大学,2023.