小米粥是养胃的吗

日常生活中都知道小米粥的营养价值较高，适合多数人群摄入，而且在摄入之后不会对胃形成刺激，那么小米粥是养胃的吗

小米粥是养胃的吗

小米粥养胃的功效是肯定的。小米色为黄色，色黄者进入脾胃镜，保护胃黏膜，改善胃肠功能，特别是煮粥后，养胃的功效会大大提高。小米中的铁、氨基酸、各种维生素等物质维持机体所需的同时，也有养血安神、阴润干燥的功效。小米性温对脾胃虚寒、免疫力低下的人来说，也是补充脾胃的最佳食物。此外，在小米粥中添加红色日期，红豆和莲子也更为明显。

小米粥不太适合脾胃功能虚弱的人群摄入，对于饮酒之后的人群，还可以起到保护胃黏膜的作用，能够缓解饮酒之后胃疼则胃烧灼感等不适。产后的孕妇，也适合适当的吃小米粥。

虽然小米粥是一种比较健康的粥类，但是经过充分熬煮之后，里面含有的营养成分以及糖分会很好的被释放，并且质地细腻容易被吸收，不适合尿病患者长期大量摄入，增加血糖升高的风险。希望这篇回答能够帮助到您。