导读水果市场里,樱桃和车厘子总是备受瞩目。它们色泽诱人,味道甜美,是许多人钟爱的水果。并且它们都拥有丰富的营养价值和多种对人体有益的健康效果。那么樱桃和车厘子有什么区别呢?车厘子的功效有哪些呢?今天我们就一起来看看吧!...
水果市场里,樱桃和车厘子总是备受瞩目。它们色泽诱人,味道甜美,是许多人钟爱的水果。并且它们都拥有丰富的营养价值和多种对人体有益的健康效果。那么樱桃和车厘子有什么区别呢?车厘子的功效有哪些呢?今天我们就一起来看看吧!
1、品种类别
樱桃在我国主要指中国樱桃,属于蔷薇科李属樱桃亚属,像常见的黄蜜、先锋等品种都属于樱桃;车厘子一般是指欧洲甜樱桃,归属于蔷薇科李属李亚属。
2、外观
樱桃的表皮颜色多为红色或淡红色,果核较小,皮薄多汁;而车厘子的表皮颜色通常为暗红色,个头相对较大,果核也较大,果皮厚且坚挺,弹性好。
3、口感
樱桃口感酸甜,果肉较软,多汁;车厘子口感脆甜,果肉厚实,弹性好。
4、产地与成熟时间
樱桃主要产自国内,如山东烟台等地,一般在初夏成熟,五月即可上市,七月逐渐下市;而车厘子则主要产自美洲国家,如美国、加拿大、智利等,是进口水果,通常在六月中旬至八月中旬成熟上市。
5、营养价值
樱桃富含维生素C(15-25毫克/100克)和铁(5-10毫克/100克),适合补铁和增强免疫力。车厘子的抗氧化物质含量更高,尤其是花青素和类黄酮,对心血管健康有益。
1、美容护肤
车厘子含有大量的维生素C和花青素等抗氧化物质。维生素C能促进胶原蛋白的合成,增强皮肤弹性;花青素能清除体内自由基,延缓皮肤衰老,减少皱纹和色斑的形成。
2、补血益气
车厘子含铁量较高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,经常食用车厘子可以补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,适合经期女性、孕妇以及体质较弱的人群。
3、保护心血管健康
车厘子中的抗氧化物质和维生素C有助于降低血压、改善血液循环,减少心血管疾病的风险。
4、促进消化
车厘子中含有丰富的果酸和膳食纤维。果酸可以促进胃酸分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化食物;膳食纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,维持肠道正常的消化功能。
5、调节心情
车厘子中的色氨酸可以转化为血清素,在一定程度上可以调节情绪,适量食用车厘子可以帮助改善睡眠质量。
6、保护视力
车厘子富含维生素A,含量比葡萄、苹果、橘子高4-5倍,能有效保护视力,尤其适合长时间使用电子设备的人群。
樱桃和车厘子虽然同属樱属,但在品种类别、外观、口感、产地与成熟时间和营养价值上存在显著差异。车厘子具有补血益气、美容护肤、保护心血管健康、调节心情、保护视力和促进消化等功效。选择哪种水果可以根据个人口味和需求决定,但两者都应适量食用。