导读农历的月份安排与自然规律紧密相关,当出现闰六月时,人们会好奇:今年为什么有闰六月?其实这与农历的历法规则有关,是为了让月份与季节、节气更贴合。那么,今年为什么有闰六月?闰六月适合吃哪些清凉解暑的食物?...
农历的月份安排与自然规律紧密相关,当出现闰六月时,人们会好奇:今年为什么有闰六月?其实这与农历的历法规则有关,是为了让月份与季节、节气更贴合。那么,今年为什么有闰六月?闰六月适合吃哪些清凉解暑的食物?
农历以月亮运行周期为基础,每个月约29.5天,全年12个月约354天,而回归年(地球绕太阳一周)约365天,两者相差约11天。为了避免农历月份与季节逐渐脱节,历法规定当一个月份之后出现“无中气”现象(即该月不含中气,中气是二十四节气中排在偶数位的节气),就会在该月后设置闰月。今年农历六月之后的月份没有中气,因此设置闰六月,通过增加一个月份来协调农历与回归年的时间差,保证节气与季节对应。
1、绿豆
绿豆性凉,含有丰富的蛋白质和矿物质,能帮助补充水分和电解质。可将绿豆加水煮成绿豆汤,煮至绿豆开花即可,避免煮太久破坏营养;也可搭配百合、莲子,制成甜汤,清热效果更佳。
2、西瓜
西瓜含水量高,富含维生素C和钾元素,能快速补充水分、缓解口渴。选择成熟的西瓜,每天食用量控制在200-300克,避免过量食用引起肠胃不适;可将西瓜冷藏后食用,但冷藏时间不宜超过2小时。
3、冬瓜
冬瓜味甘淡、性凉,含有的膳食纤维能促进肠道蠕动,且水分充足,适合解暑。可将冬瓜与排骨同煮成汤,少盐调味;也可清炒冬瓜,保持清淡口感,避免添加过多油脂。
4、荷叶
荷叶含有荷叶碱等成分,具有清暑利湿的作用。取干荷叶5-10克,用开水冲泡后代茶饮用,可反复冲泡至味道变淡;也可在煮粥时加入荷叶,制成荷叶粥,增加解暑功效。
5、苦瓜
苦瓜性寒,含有的苦瓜苷有清热解暑的作用。将苦瓜切片后用盐水浸泡10分钟,减少苦味,可清炒或凉拌;每次食用量约100克,脾胃虚寒者适量食用。
食用清凉解暑食物时,需注意根据自身体质选择,脾胃虚寒者不宜过量食用寒性食物;食物需新鲜卫生,避免食用变质或冰镇过久的食物,以防肠胃不适。合理搭配饮食,才能在闰六月的高温天气中更好地防暑降温。