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导读银杏是兼具观赏与药用价值的植物,其叶、果常被探讨是否对身体有益。银杏对肺部有保健作用吗?如何正确取用银杏部位发挥作用?银杏对肺部有辅助保健效果,但需正确取用和使用。结合自身情况合理搭配,才能在不产生风险的前提下,发挥其潜在作用。...
银杏是兼具观赏与药用价值的植物,其叶、果常被探讨是否对身体有益。银杏对肺部有保健作用吗?如何正确取用银杏部位发挥作用?
银杏对肺部有一定辅助保健作用。银杏叶中的黄酮类、萜内酯类成分,能发挥抗氧化作用,减少肺部组织受自由基损伤,同时可轻度抑制肺部炎症反应,对维持肺部正常生理功能有积极意义。但这种作用是辅助性的,不能替代正规医疗方法,也无法治疗肺部疾病,仅能作为日常调理的补充。

1、采摘时间
银杏叶宜在秋季叶片变黄但未脱落时采摘,此时有效成分含量较高;银杏果则在果实成熟、外皮变软发黄时采收。
2、处理方法
银杏叶采摘后需及时晾晒,去除杂质,避免霉变;银杏果需去除外皮,洗净后煮熟,破坏其中的有毒成分。
3、取用剂量
银杏叶泡水饮用时,每次用量不超过5片,不宜长期大量饮用;银杏果每次食用不超过10颗,过量易引发不适。

4、使用方式
银杏叶可泡水、煮水,也可制成茶饮;银杏果可煮粥、煲汤或直接煮熟食用,避免生食。
5、储存条件
干燥后的银杏叶需密封存放于阴凉干燥处,防止受潮;处理后的银杏果可冷藏保存,短期内食用完毕。
银杏对肺部有辅助保健效果,但需正确取用和使用。结合自身情况合理搭配,才能在不产生风险的前提下,发挥其作用。若肺部出现不适,应及时就医诊治。