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春天吃什么食物对身体好 适合春天吃的食物

2021-05-25  来源:彩牛养生    

导读春天的饮食品种种类增多,瓜果蔬菜逐渐上市,但是春天独特的气候条件要求我们在春天更要注重我们饮食的均衡。那么春天吃什么食物对身体好呢?接下来一起来了解一下吧。...

春天的饮食品种种类增多,瓜果蔬菜逐渐上市,但是春天独特的气候条件要求我们在春天更要注重我们饮食的均衡。那么春天吃什么食物对身体好呢?接下来一起来了解一下吧。

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春天吃什么食物对身体好

1.菠菜

菠菜富含维生素和矿物质,它的营养含量在蔬菜中名列前茅。春天还是养肝的季节,菠菜维生素A丰富,对肝脏和眼睛好,所以春天要多吃菠菜。

2.韭菜

韭菜是春天里最好的蔬菜之一,有人称它为春菜第一美食。韭菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C,以及脂肪、蛋白质和辛香挥发物硫化丙烯等,具有温肾助阳、益脾健脾的功效。多吃韭菜可以养肝,增强脾胃之气。

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3.枇杷

枇杷对于春季来说也是一种既营养又美味的水果。枇杷中含有大量的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、镁等多种人体需要的营养素,还含有大量胡萝卜素,可保护视力,保护肌肤。

4.莴笋

莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是冬春主要蔬菜之一。常言道春令莴笋似黄金,由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。春暖花开的时节多吃莴笋或有意想不到的好处,因为新研究发现,它在对抗过敏性鼻炎方面有一定作用。

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5.荠菜

在“春分吃春菜”的食俗中,春菜指的是恰值春芽青嫩茂盛的野菜。春季补钙首选蔬菜,非荠菜莫属。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

6.香椿

香椿又被称为“黄金蔬菜”、“树上蔬菜”,它具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。

上面就是为大家介绍的春天吃什么食物对身体好相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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