问
花生有蛋白质吗
2021-12-31 5680次浏览
病情描述：
由于我乡下，有特别多的花生；所以，我经常喜欢吃，请问，花生有蛋白质吗？
医生回答(1)
卢朝辉副主任医师
胜利油田中心医院
答
花生是含有蛋白质的，蛋白质含量非常的丰富，除了蛋白质之外，除此之外还含有丰富的铁、钙、维生素A,维生素d,维生素e,以及糖类，脂肪类，尼克酸,核黄素的含量也非常的丰富，营养价值很高，有增强记忆，促进脑细胞发育，增强体质，补血补铁的作用，平时可以适当的补充一些。
2021-12-31 09:39
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