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导读百合银耳汤饮用过量,是有可能损伤脾胃功能的。银耳富含植物胶质,百合性质微寒,二者都属于滋腻类食材。少量食用时,可以养阴润燥,缓解身体干燥不适;但如果长期、大量饮用,脾胃需要耗费更多力气去消化这些胶质,脾胃运化负担持续加重。...
很多人觉得百合银耳汤温润养生,便天天炖煮饮用,当作日常饮品长期喝。大家也想了解,百合银耳汤喝多了会不会伤脾胃,饮用上该如何把握分寸。
百合银耳汤饮用过量,是有可能损伤脾胃功能的。银耳富含植物胶质,百合性质微寒,二者都属于滋腻类食材。少量食用时,可以养阴润燥,缓解身体干燥不适;但如果长期、大量饮用,脾胃需要耗费更多力气去消化这些胶质,脾胃运化负担持续加重。
脾胃偏弱的人,更容易出现脾胃阳气受损,表现为腹胀、胃口变差、大便黏腻不成形。即便是体质偏燥热的人,不间断天天喝,也会慢慢滋生体内湿气,出现身体沉重、痰多的情况。所以这款汤适合间断少量食用,不建议当作日常水长期大量饮用。

1.控制食用频次
不用天天炖煮,一周2至3次就足够,燥感缓解之后就可以暂停一段时间,给脾胃留出休息恢复的空间。
2.把控单次食用量
每次只喝小半碗,不要一次性大碗喝汤,汤里溶入大量胶质,比固体食材更易加重脾胃负担。优先吃汤里的百合和银耳,减少浓汤摄入。
3.尽量保持原味
不要大量添加冰糖、蜂蜜,甜食会助长痰湿,进一步阻碍脾胃运化,本身脾胃虚弱的人,最好选择原味炖煮。
4.留意自身反应
如果喝完出现肚子胀、大便变稀、舌苔变厚,就要立刻停止饮用。脾胃虚寒人群尽量少喝,若想饮用,可加一两片生姜调和凉性。

食疗养生讲究适度,再好的润燥汤水,也要顺应脾胃的承受能力。日常养护脾胃,饮食尽量多样化,不要长期单一食用滋腻食材。