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醪糟的功效与作用禁忌

2024-05-30 13369次浏览

病情描述:

最近有些脾虚的情况,医生说可以适当喝点醪糟,想问一下医生,醪糟的功效与作用禁忌是什么?

医生回答(1)
何好臣副主任医师

中国中医科学院西苑医院

醪糟,作为一种由糯米或大米经过酵母发酵制成的风味食品,其功效与作用丰富多样。首先,醪糟富含多种维生素、葡萄糖、氨基酸和多肽类物质,能够有效补充营养,增强体力。同时,它还能促进血液循环,加快新陈代谢,具有养颜美容的效果。醪糟具有暖胃活血的作用,所以比较适合在冬天食用。热食具有健身暖胃、促进血液循环、灵活四肢的功效,适合血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒人群饮用,而且吃醪糟还能益气生津、活血止疼,尤其适合正在坐月子的女性食用。

2024-05-30 18:25

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