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血糖高的人可以吃炒花生吗

2022-06-07 5448次浏览

病情描述:

我妈妈是一个糖尿病患者,医生让平时注意饮食,血糖高的人可以吃炒花生吗?

医生回答(1)
潘永源主任医师

首都医科大学宣武医院

通常而言,对于血糖高患者而言,最好暂时不要吃炒花生,主要由于花生类食物内含的油脂较丰富,据相关数据显示,1g脂肪所产生的热量比1g碳水化合物和1g蛋白质加起来还多,因此,花生食用过多可能会导致脂肪摄入的增加,这样就可导致每天的能量摄入超标,进而影响患者的血糖。

2022-06-07 11:03

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