胰腺炎吃什么食物

如果患者处于胰腺炎急性发作期，一般需要严格禁食，所以不能吃任何食物，防止加重胰腺消化负担，导致疾病加重。如果患者正处于胰腺炎的疾病缓解期，一般需要保持饮食清淡、易消化，可以选择食用高维生素、高蛋白、高碳水化合物，低脂肪类的食物，例如鸡肉、西兰花、苹果等，不仅可以帮助补充营养，对于疾病恢复也有促进作用。