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缺铁性贫血能吃猪肝

2024-05-29 5919次浏览

病情描述:

我姑姑缺铁性贫血,最近食欲不振,缺铁性贫血能吃猪肝吗?

医生回答(1)
刘风主任医师

中国中医科学院西苑医院

缺铁性贫血的患者在饮食调理上,猪肝是一个值得推荐的食材。猪肝含有丰富的铁元素,对于补充体内缺乏的铁质非常有效,因此常被用来作为治疗贫血的辅助食物。此外,患者还可以多摄入其他铁质丰富的食品,如动物肝脏和动物的全血性食品,以及适量的动物肉类、内脏、鱼类和蛋类等,这些食材都能为身体提供所需的铁质。为了保持营养均衡,患者还应摄入新鲜的蔬菜和水果。需要注意的是,患者应尽量避免食用有壳的谷类和生茎叶蔬菜,因为这些食物可能会影响铁的吸收效果。

2024-05-29 11:07

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