纯牛奶和奶粉哪个有营养，哪个更好

纯牛奶含有较高的蛋白质和维生素，特别是维生素A、维生素D和维生素B2的含量更高，这些维生素对人体健康非常重要。此外，纯牛奶中还含有丰富的钙、镁、锌、铁等矿物质，能够帮助人体更好地吸收营养，促进人体健康发育。其次，纯牛奶的口感更加顺滑，更容易被人体消化吸收，而奶粉则需要经过混合和加热才能达到最佳的口感，且容易产生沉淀，因此奶粉的营养价值不及纯牛奶。