小米和大米哪个有营养

小米和大米都含有大量的碳水化合物，碳水化合物是人体所需的主要能量来源，对人体的维持健康和提供充足的能量至关重要。此外，小米和大米中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、烟酸、铁、钙、锌等，都是人体健康所必需的。此外，小米和大米还含有一定量的膳食纤维，可以帮助肠胃消化，促进肠胃蠕动，使消化道的排泄更顺畅，从而帮助人体排出体内多余的毒素和废物，保持身体的健康。总之，小米和大米都是一种非常有营养的食物，具有丰富的维生素和矿物质，可以满足人体所需的营养，促进身体健康。