腐竹的营养价值
2023-07-12 16625次浏览
我家孩子最近特别喜欢吃腐竹，想问一下医生，腐竹的营养价值有哪些啊？
浙江大学医学院附属第一医院
腐竹是一种传统的食材，有着丰富的营养价值。首先，腐竹中含有丰富的蛋白质，每100克腐竹中含有3.3克蛋白质，可以增加肌肉的营养，促进身体的健康和发育。其次，腐竹中含有丰富的碳水化合物，每100克腐竹中含有20克碳水化合物，可以提供身体所需的能量，促进身体的正常新陈代谢。此外，腐竹中还含有丰富的维生素和矿物质，比如维生素A、维生素C、铁、钙等，可以满足身体对维生素和矿物质的需求，有助于身体健康。
2023-07-12 14:07
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2024-07-19
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2023-05-31
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2024-04-16
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问多吃南瓜子能降血糖吗
答多吃南瓜子不能降血糖，仅能起到稳定血糖的作用，避免血糖波动过大。南瓜子属于低热量的食物，含有各种维生素以及矿物质元素，但是含糖量比较低，糖尿病患者适当的吃一些南瓜子，升糖比较慢，可以达到一个平稳血糖的目的。
2022-04-22
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问多吃南瓜子能降血糖吗
答多吃南瓜子并不能直接降低血糖，主要原因在于南瓜子虽然富含营养，包括膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等，但这些成分并不具备直接调节血糖水平的药理作用。南瓜子中的膳食纤维虽然能增加饱腹感、延缓食物消化速度，从而减缓餐后血糖上升，但这种效果相对有限，且受食用量和个人体质差异影响。此外，南瓜子本身也含有一定的热量和脂肪，如果摄入过量，反而可能导致总热量摄入增加，不利于血糖控制。因此，不能单纯依赖多吃南瓜子来降低血糖，而应采取综合措施，包括药物治疗、合理饮食和规律运动等，来有效控制血糖水平。
2024-07-18
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问吃南瓜降血糖吗
答南瓜被认为是一种有助于降低血糖的食物。南瓜富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质，其中包括对血糖控制有益的抗氧化物质。它还具有较低的血糖指数（GI），这意味着它在消化过程中会逐渐释放葡萄糖，从而减缓血糖的上升速度。南瓜还含有一种称为C型多肽的成分，可以增强胰岛素的释放和胰岛素敏感性。然而，个体反应有所差异，建议在饮食中适量使用南瓜，并结合医生或营养师的指导，以制定个性化的饮食计划。
2023-07-11
