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炒鸡蛋有营养吗

2023-07-15 18335次浏览

病情描述:

最近家里的鸡蛋比较多,准备用来做炒鸡蛋,请问炒鸡蛋有营养吗?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

炒鸡蛋含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素K,以及钙、铁、锌、镁等多种矿物质,这些营养物质对人体健康有着重要作用。此外,炒鸡蛋中还含有大量的优质蛋白质,能够帮助人体维持正常的新陈代谢和增强免疫力。另外,炒鸡蛋还含有大量的不饱和脂肪酸,能够促进血液循环,预防心血管疾病,同时还能够改善皮肤状况,增加皮肤的弹性。

2023-07-15 11:39

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