问
核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高
2023-07-17 8628次浏览
病情描述:
最近想买牛奶喝,但纠结买核桃奶还是纯牛奶,请问核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高?
医生回答(1)
答
核桃奶中含有更多的不饱和脂肪酸,包括亚油酸、油酸和亚麻酸。这些脂肪酸可以帮助控制血液中的胆固醇水平,降低患心血管疾病的风险。此外,核桃奶中还含有植物蛋白,可以替代动物蛋白来提供营养。而纯牛奶则含有更多的卵磷脂,这种物质可以帮助人体吸收脂肪,并可以改善血液中的胆固醇水平,同时保护心脏健康。纯牛奶也含有蛋白质,可以帮助人体维持肌肉组织,并且含有更多的钙和维生素D,可以帮助人体更好地吸收钙质。
2023-07-17 11:31
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