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尿酸高能吃发酵馒头吗

2023-11-02 5992次浏览

病情描述:

尿酸高,能吃发酵馒头吗?

医生回答(1)
李萍主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院

尿酸高的人可以适量食用发酵馒头,但需要注意发酵过程中是否加入高嘌呤食材,以及食用量的控制。发酵馒头中富含丰富的膳食纤维和维生素B族等营养成分,可以促进肠胃消化,降低尿酸水平。但如果加入了高嘌呤食材,如动物内脏等,则会增加食物中嘌呤的含量,加重尿酸高的症状。尿酸高的人群需要在医生的指导下进行饮食调节,合理饮食,避免过度进食高嘌呤食物。

2024-05-07 15:39

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