肠胃炎应该吃什么食物

慢性肠胃炎的患者应该选择低脂肪、低糖、高纤维的饮食。这种饮食有助于减轻患者的消化不良症状，从而减少炎症的发生。患者可以选择新鲜果蔬、豆类和高蛋白食物，如豆腐、豆浆、瘦肉、鸡蛋、鱼类、坚果等。这些食物富含营养，可以帮助患者提供足够的营养，从而改善肠胃炎症状。患者还应该避免食用过量的油腻食物，如油炸食物、肥肉、蛋糕等，以及高糖饮料，如汽水、奶茶等，这些食物可能会刺激胃部，加重患者的症状。患者还应该注意饮食的定时定量，饮食还应该尽量避免过度烹饪食物，以免破坏食物中的营养成分。