中药桂圆的功效与作用

桂圆富含维生素和磷质，有益气补血、安神定志的作用，对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖，且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富，疲劳后食用可以补充能量、恢复精力，帮助减轻身体疲劳。桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高，可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞有益，能增强记忆、减轻疲劳。