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食用橄榄油的功效与作用

2024-06-06 14843次浏览

病情描述:

食用橄榄油的功效与作用

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

食用橄榄油的功效与作用丰富多样,主要包括:1、降低心血管疾病风险:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,如油酸,有助于降低低密度脂蛋白水平,同时提高高密度脂蛋白水平,从而降低心血管疾病风险。2、改善胃肠健康:其含有的抗氧化剂,如多酚类和维生素E,有助于抑制肠道发炎,降低黏膜炎症风险,并改善肠道菌群。3、控制血糖水平:橄榄油有助于抑制血糖水平,减少胰岛素抵抗,进而降低糖尿病风险。4、保护皮肤健康:含有多种维生素和抗氧化物质,可保湿、抗氧化、抗发炎,减少外部因素对皮肤的损伤。

2024-06-06 15:09

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