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什么不能和虾一起吃

2024-06-14 10519次浏览

病情描述:

在菜市场买了虾,分不清是河虾还是海虾,吃虾同时吃了菜花与鸡鸭肉,喝了啤酒,我就开始不舒服,我很想问,什么不能和虾一起吃?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

1.虾不宜与富含维生素C的食物如柠檬、柑橘、西红柿等一同食用,因为虾中的五价砷化合物可能会被维生素C还原成有毒的三氧化二砷,对人体健康造成威胁。

2.虾不宜与富含鞣酸的食物如石榴、柿子、山楂、茶水等同时摄入,因为鞣酸会与虾中的钙结合形成不易消化的沉淀物,可能引起呕吐、头晕等症状。

3.虾与南瓜、黄豆、红枣等食物一同食用也可能引起不适,如腹泻、消化不良等。

吃虾时还需注意量的控制,过量食用可能增加肠胃负担,诱发过敏反应或痛风等疾病。

2024-06-14 09:23

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