糖尿病人能吃黄豆吗

糖尿病人能吃黄豆。黄豆对于糖尿病患者有多重益处：
1.营养丰富：黄豆含有丰富的植物蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、维生素和矿物质等，这些成分对于糖尿病患者维持身体健康是必要的。
2.植物蛋白与大豆异黄酮：黄豆提供的植物蛋白可以占到糖尿病患者每天总热卡的20%左右，且大豆异黄酮有助于调理女性围绝经期的症状和控制血糖。
3.血糖影响小：黄豆的糖分低、热量少，食后不能显著升高血糖，并且能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，加速体内毒素及垃圾的排泄。
但是糖尿病患者食用黄豆时仍需注意适量，并避免在肾功能降低或存在尿蛋白的情况下食用过多豆制品。