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血糖高的人可以吃龙须面汤吗

2024-07-02 19994次浏览

病情描述:

我妈妈被查出有血糖高,平时生活中一直很控制饮食,请问血糖高的人可以吃龙须面汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议吃龙须面汤。原因如下:
1.升糖速度快:龙须面易于煮熟且易于消化吸收,这会导致血糖迅速升高,对血糖高的人来说不利。
2.高热量:面条类食物通常含有较高的热量,过量摄入容易导致热量堆积,进一步影响血糖控制。
3.食材选择:虽然面条本身含有一定的营养成分,但龙须面往往搭配的汤料中可能含有较高的盐分或其他调味料,不利于血糖管理。
血糖高的人在选择食物时应尽量避免或限制龙须面汤的摄入,以维持血糖的稳定。建议选择低糖、高纤维、富含优质蛋白和维生素的食物,如粗粮、蔬菜、瘦肉等,以构建健康的饮食结构。

2024-07-02 13:43

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