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豆粑血糖高可以吃吗

2024-07-04 7344次浏览

病情描述:

今天妈妈做了豆粑,但是爷爷患有高血糖,血糖高可以吃豆粑吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃豆粑,但需要注意以下几点:
1.控制摄入量:豆粑作为主食,其热量和碳水化合物含量较高,每100克豆粑的热量约为532大卡,碳水化合物含量约为39.3克。因此,血糖高的患者在食用时应控制摄入量,避免过量食用导致血糖升高。
2.注意烹饪方式:尽量选择少油少盐的烹饪方式,避免油炸等高脂烹饪方法,以减少脂肪和热量的摄入。
3.搭配膳食:在食用豆粑时,可以搭配一些富含膳食纤维的蔬菜,如芹菜、苦瓜等,这些蔬菜有助于延缓血糖上升速度,保持血糖稳定。
4.监测血糖:在食用豆粑后,血糖高的患者应密切监测自己的血糖变化,以便及时调整饮食和药物剂量。

2024-07-04 16:38

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