常用工具 免费问医生
当前位置:

血糖高的人可以吃太软的米饭吗

2024-07-12 17580次浏览

病情描述:

最近我的血糖有点高,想吃米饭,血糖高的人可以吃太软的米饭吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议吃太软的米饭,主要是因为软米饭相对于较硬的米饭更容易被胃肠道消化吸收。在消化过程中,软米饭会迅速分解为葡萄糖进入血液,导致血糖水平迅速升高。对于需要控制血糖的糖尿病患者或高血糖患者而言,这种快速的血糖上升可能会带来不利影响,如增加胰岛负担、诱发并发症等。因此,为了保持血糖稳定,血糖高的人应当避免或限制摄入太软的米饭,转而选择更健康的粗粮或搭配富含膳食纤维的食物一同食用,这样有助于减缓碳水化合物的吸收速度,从而更好地管理血糖水平。

2024-07-12 08:50

专家科普视频推荐精选问答
x