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血糖高血压高黄花菜可以吃吗

2024-07-12 6429次浏览

病情描述:

这段时间一直头晕,浑身没有力气,去检查后医生说我血糖高,还有高血压,家里面有些黄花菜,我想知道血糖高血压高黄花菜可以吃吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高、血压高的患者可以适量食用黄花菜。黄花菜是一种营养丰富的蔬菜,富含膳食纤维、蛋白质、维生素C、钙、铁等多种营养物质,对稳定血糖和血压有一定的益处。膳食纤维能减缓肠道对糖分的吸收,有助于控制血糖水平;同时,黄花菜还能帮助体内多余钠离子的排出,对降低血压有好处。但需注意,食用时应适量,过量食用可能导致消化不良。此外,在食用鲜黄花菜前,最好进行高温处理以去除其中的秋水仙碱,避免中毒风险。请注意,饮食调整仅是管理血糖和血压的一部分,患者还需结合医生指导进行药物治疗、定期监测及生活方式的改善。

2024-07-12 09:54

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