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血糖高可以吃紫米或黑米吗

2024-07-15 16031次浏览

病情描述:

这段时间家里经常熬紫米和黑米粥吃,但是我的血糖有点高,所以想咨询一下血糖高的患者可以吃紫米或者黑米吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃紫米或黑米,但需注意适量食用。紫米富含蛋白质、维生素、矿物质及膳食纤维等营养成分,适量食用可以补充营养,其含有的花青素对预防和治疗糖尿病视网膜病变有益。紫米含有一定碳水化合物,过量食用或制作成高热量食品可能导致血糖波动。黑米同样是一种低升糖指数的食物,富含膳食纤维、维生素、矿物质及微量元素,有助于维持血糖平衡。但黑米也含有大量碳水化合物,过度食用可能引起血糖波动。因此,血糖高的人在食用紫米或黑米时应适量,并根据个人血糖情况和医生建议调整饮食计划。

2024-07-15 11:22

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