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尿酸高可以吃黄鳝吗

2024-07-17 8614次浏览

病情描述:

我自己很喜欢吃黄鳝,觉得黄鳝面特别好吃,但是自己有尿酸高的情况,所以,尿酸高可以吃黄鳝吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

尿酸高的患者不建议吃黄鳝,主要原因在于黄鳝的嘌呤含量相对较高。嘌呤在人体内代谢后会产生尿酸,因此,尿酸高的患者摄入过多黄鳝可能导致血尿酸水平进一步升高,诱发或加重痛风等相关疾病的症状。此外,虽然黄鳝富含蛋白质、矿物质、维生素等营养成分,但其对尿酸高的患者而言并非理想食物。为了控制尿酸水平,尿酸高的患者应尽量选择低嘌呤含量的食物,如新鲜蔬菜、水果等,并避免或限制高嘌呤食物的摄入。在饮食上,患者应遵循医生的建议,合理安排膳食,保持营养均衡。

2024-07-17 10:24

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