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栗子当饭吃会发胖吗

2024-07-27 327次浏览

病情描述:

秋天的栗子最好吃了,想问一下,栗子当饭吃会发胖吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

将栗子作为主食大量食用,可能存在发胖的风险。

栗子虽然营养丰富,富含膳食纤维、多种维生素及矿物质,且其淀粉含量较高,能提供一定的饱腹感,看似是替代部分米饭或面食的健康选择。

但是,栗子同时也含有较高的糖分和热量。如果摄入过量,特别是在不控制总热量摄入的情况下,多余的热量就会转化为脂肪储存在体内,长期以往便容易导致体重增加。

想要控制体重的人来说,适量食用栗子是可以的,但要注意总体的热量摄入。建议将栗子作为健康零食或餐间小吃的一部分,同时搭配蔬菜、水果和优质蛋白质来源,保持饮食均衡。一般来说,每天食用5-10颗栗子是比较适宜的量。此外,选择煮或蒸的方式烹饪栗子,避免油炸或加糖加工,可以更好地控制热量摄入。

同时,注意控制总体热量摄入,配合适量运动,以维持健康的体重状态。任何食物都应适量摄入,栗子虽好,但也不宜过量,以免适得其反,影响身材和健康。

2024-07-27 11:16

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