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紫薯的功效

2024-07-29 397次浏览

病情描述:

女生都想保持一个好的身材,我自己本身就有点胖,想要减肥,但是不知道减肥期吃点什么,朋友说吃紫薯可以。想问医生,紫薯的功效有哪些?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

紫薯,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,如花青素。功效包括:

紫薯富含硒元素,这种元素不仅能直接清除体内的自由基,还能调节与肝细胞生长密切相关的酶,从而在一定程度上起到补气补肝、保护肝脏的作用。紫薯中的膳食纤维含量丰富,能有效促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘。

此外,紫薯中的花色苷具有强大的抗氧化能力,能够清除体内的自由基,延缓衰老。同时,花色苷还能抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化,对预防动脉粥样硬化有一定辅助作用。

此外,紫薯还富含维生素C、维生素A、钾元素等多种营养成分,有助于增强免疫力、改善视力、保护心血管健康,并对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

2024-07-29 16:07

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