竹薯的功效与作用

竹薯功效与作用主要包括以下几点：

1.补充营养：竹薯富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及烟酸等多种营养成分，适量食用有助于补充人体所需的各种营养物质。

2.润肺止咳：竹薯入药后能入肺经，可缓解肺热肺燥，提高肺部呼吸功能，对肺热咳嗽和气喘痰多等症状有明显的预防和治疗作用。

3.利尿排毒：竹薯能增强肾功能，加快体内多余水分代谢，防止水分滞留，促进毒素随尿液排出体外，对小便不利和身体水肿有良好缓解作用。

4.清热解毒：竹薯性质寒凉，能清理体内热毒，防止热毒堆积，对目赤肿痛、咽喉肿痛及牙龈疼痛等症状有缓解作用。

5.促进胃肠蠕动：竹薯富含膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善食物的消化与吸收，适量食用可辅助改善便秘情况。

6.美容养颜：竹薯中的特殊成分能促进体内新陈代谢和血液循环，有助于排除血液中的垃圾，改善脸部色斑或晒斑等，起到养颜的效果。

食用时也需注意适量控制，避免过量摄入导致不良影响。