牛磺酸是什么东西

牛磺酸，化学名称为2-氨基乙磺酸，是一种非蛋白质氨基酸，存在于人体和动物体内，尤其在大脑、心脏、肌肉、视网膜等组织中含量较高。

它在人体内发挥着多种生理功能，包括抗氧化、保护心血管、促进神经发育、调节细胞渗透压、参与胆汁酸代谢以及增强免疫力等。牛磺酸还能维持正常的生殖功能。

在生理功能上，牛磺酸具有多种调节作用。它能调节细胞体积，维持机体渗透压平衡，并参与胆汁盐的形成，对脂类物质的消化与吸收起到主要作用。同时，牛磺酸还能降低血脂、胆固醇，预防动脉硬化等心血管疾病，对保护心血管健康有帮助。

但是过量摄入可能会引起副作用，因此在使用时应遵循医嘱，合理控制剂量。对孕妇、哺乳期妇女等人群，应在专业医生指导下使用牛磺酸补充剂。