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什么水果不能和鸡蛋一起吃

2024-11-29 493次浏览

病情描述:

最近一直在吃鸡蛋补身体,但是听说有些食物是相克的,但是我自己又不是很清楚,所以来请教一下,请问鸡蛋不能和什么水果一起吃?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

不能与鸡蛋同时食用的水果:

1.柚子:柚子富含维生素C和酸性物质,而鸡蛋含有丰富的蛋白质。高酸性的环境可能影响蛋白质的消化速度,导致消化时间延长。

2.西瓜:西瓜富含维生素C,而鸡蛋则富含蛋白质。当两者同时食用时,可能会破坏维生素C的吸收,甚至引发腹泻。所以,吃鸡蛋时最好避免同时吃西瓜。

3.菠萝:菠萝中含有一种能够分解蛋白质的酵素。与富含蛋白质的鸡蛋一同食用时,可能会产生过多的酵素,对胃黏膜产生刺激作用,从而引发不适。

4.番茄:番茄含有大量的维生素C和酸性物质,与鸡蛋中的蛋白质结合可能会影响钙的吸收,并可能导致肠胃不适。

因此,在食用鸡蛋和水果时,建议根据个人情况适量搭配,并注意观察身体的反应。如有任何不适,应及时就医。

2024-11-29 15:35

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