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无糖黑芝麻糊升血糖吗

2025-02-27 378次浏览

病情描述:

大家都说多喝黑芝麻糊可以长头发,那我想问一下医生,无糖黑芝麻糊升血糖吗?

医生回答(1)
白红梅副主任医师

首都医科大学附属北京友谊医院

无糖黑芝麻糊在理论上不会明显提升血糖水平。

黑芝麻本身是一种低升糖指数的食物,含有丰富的健康脂肪、蛋白质和纤维,这些成分有助于减缓碳水化合物的消化和吸收,从而避免血糖的急剧上升。但是,这些碳水化合物在体内会转化为葡萄糖,导致血糖水平上升,只是升糖速度可能相对较慢。黑芝麻糊作为一种高热量食物,即使无糖,如果摄入过量,其中的碳水化合物仍可能对血糖产生影响,尤其是糖尿病患者或血糖控制不佳的人群。因此,建议适量食用,并根据个人的血糖监测结果调整摄入量。对血糖较高的人群而言,尤其是糖尿病患者,建议控制食用量,并定期监测血糖变化。

对想要控制血糖的人群,除了注意无糖食品的摄入外,还应注重合理搭配膳食纤维丰富的食物,如燕麦、荞麦等,以延缓血糖上升速度。

2025-02-27 14:30

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