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患了痛风是不能吃豆腐海鲜吗

2025-02-28 347次浏览

病情描述:

最近我朋友得了痛风,想带点东西去看看他,请问患了痛风是不能吃豆腐海鲜吗?

医生回答(1)
杨铁生主任医师

北京大学人民医院

痛风患者在饮食上应注意减少嘌呤的摄入,尽量避免海鲜,而豆腐可以适量食用。

痛风是由高尿酸血症引起的一种疾病,而豆腐和海鲜都是含有较高嘌呤的食物。嘌呤在体内代谢后会产生尿酸,因此,对痛风患者而言,需要限制高嘌呤食物的摄入。虽然豆腐属于豆类,其嘌呤含量相对较高,但与肉、海鲜和动物内脏相比,豆类的嘌呤含量属于中等偏低。此外,胃肠道对豆类的吸收并不多。因此,如果是血尿酸不是特别高或没有关节炎反复发作的患者,可以适量食用豆腐。而海鲜中的贝类、虾、蟹等嘌呤含量极高,痛风急性发作期应严格避免,缓解期也需谨慎食用,建议选择低嘌呤的鱼类。并且,海鲜是高嘌呤食物,摄入后可能导致患者体内尿酸水平升高,从而引发急性痛风发作。因此,痛风患者应避免食用海鲜。

2025-02-28 16:38

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