常用工具 免费问医生
当前位置:

虾不能和什么一起吃

2025-05-23 341次浏览

病情描述:

我今年30岁,女性,平时喜欢吃海鲜,尤其是虾。最近听说虾不能和某些食物一起吃,不然会对身体不好。我想知道,虾到底不能和什么一起吃呢?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

虾存在一些食物相克的情况,不宜与富含维生素C食物、富含鞣酸的食物、寒性食物等同时食用。虾不宜与富含维生素C的食物如橙子、柠檬、草莓等一起食用,因为虾中的五价砷在维生素C的作用下会转化为有毒的三价砷,可能对人体造成危害。此外,虾也不宜与富含鞣酸的食物如柿子、葡萄、山楂等一起食用,鞣酸会与虾中的蛋白质结合形成不易消化的沉淀物,可能导致胃肠不适。同时,虾也不宜与寒性食物如西瓜、梨等一起食用,寒性食物会加重虾的寒性,可能导致脾胃虚寒者出现腹泻等症状。

为了避免上述食物相克带来的不良影响,在食用虾时,应尽量避免与上述提到的食物同时食用。如果非常喜欢吃虾,可以间隔一段时间再食用其他食物,以减少风险。同时,食用虾时应注意适量,避免过量摄入,以免加重消化系统的负担。如果有任何不适症状,应及时就医。

2025-05-23 18:33

专家科普视频推荐精选问答
x