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芹菜含蛋白质高还是糖类高

2021-12-22 6107次浏览

病情描述:

听说,芹菜汁能降血压,但我尿酸也高,尿糖也高,请问,芹菜含蛋白质高还是糖类高呢?

医生回答(1)
赵连礼主任医师

胜利油田中心医院

芹菜,是一种蔬菜,它可以炒吃,也可以生吃,在生吃之前最好用开水烫一下再吃,芹菜里面含有脂肪,膳食纤维,蛋白质和糖类,维生素和钙,铁,磷等矿物质,它有一定的保护血管的作用,而且也有降血压的效果,但是生吃比熟吃降血压的效果要好一些,芹菜对于降血糖也有良好的作用。

2021-12-22 09:37

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