可以喝。大麦若叶青汁是以大麦若叶及甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶等富含优质维生素、矿物质、叶绿素、膳食纤维的各种绿色蔬菜制成，通过特殊的生产工艺可以最大限度的保存其营养物质。因此大麦若叶青汁在饮用后，可以补充因日常蔬菜摄入不足所缺的营养物质，达到均衡营养的作用，但对于饮用人群来说，并没有严格规定，无论是胖的人还是瘦的人都可以饮用。