老黄瓜煮泥鳅
简介：
民间素有“天上斑鸠、地下泥鳅”的说法，用泥鳅和黄瓜一起煮，泥鳅肉质细嫩，爽利滑口，清鲜腴美，营养十分丰富。
老黄瓜煮泥鳅 所需材料
- 泥鳅：400克
- 老黄瓜：100克
- 盐：3克
- 醋：10毫升
- 酱油：15毫升
- 香菜：少许
步骤详解
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