扁豆薏米炖鸡爪
扁豆薏米炖鸡爪
简介:

扁豆薏米炖鸡爪是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。扁豆味甘性温,补脾而不腻,性温而不燥,薏米性平,强筋骨之效以鸡脚为最,如此靓汤,怎能错过?

扁豆薏米炖鸡爪 所需材料
  • 薏米:30克
  • 扁豆:10克
  • 鸡爪:100克
  • 生姜:1片
  • 盐:适量
步骤详解
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