杜仲腰花
简介：
杜仲腰花，著名汉族小吃，川菜的一种。流行于川西广大地区，其特点为酥香油润、味甜不腻、滋糯爽口、营养丰富，配以“红白菜”佐食，别具风格。
杜仲腰花 所需材料
- 杜仲：12克
- 猪腰：250克
- 料酒：25克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 花椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
步骤详解
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