猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能很好的滋润皮肤、强筋健骨，猪蹄煲汤味道特别浓重，因此加了白萝卜。白萝卜的清新鲜甜正好缓解这浓重的味道，加入的红枣还有补血养气的作用。
猪蹄怎么卤呢
红枣不同的吃法,有着不同的功效
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