皮蛋豆腐
简介:
皮蛋豆腐 所需材料
- 嫩豆腐:1盒
- 皮蛋:1个
- 榨菜:20克
- 葱花:5克
- 盐:适量
- 鸡精:适量葱
- 辣油:适量
- 生抽:适量
步骤详解
1
食材:娟豆腐一盒;
2
豆腐倒扣于盘中;
3
先横刀切;
4
竖刀切;
5
撒上少许盐、鸡精;
6
准备榨菜丝,皮蛋去壳;
7
榨菜丝和皮蛋切成碎末;
8
均匀的撒在豆腐上;
9
加入适量生抽,辣油,香油即可;
10
成品;
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